Commis de Salle H/F Auberge Quintessence

Auberge Quintessence, aux portes du Mercantour (06).

Étoilé au Guide Michelin - 15/20 et trois Toque au Gault & Millau

• Nous recherchons, pour un poste à pourvoir à partir du 23 avril, un/une :

- Commis de Salle

ou

- Chef de rang confirmé(e) et autonome

À propos du poste :

Nous proposons une cuisine soignée et locavore. Le poste est proposé en horaire continu à l'année. Il faudra être capable de gérer la mise en place, l'accueil des clients, le service et les nettoyages.

Nous avons une clientèle étrangère, il faudra être fluent en anglais.

Il faudra posséder son véhicule personnel pour être autonome.

Nous recherchons quelqu'un avec des références similaires.

Vos avantages :

Service du soir uniquement, horaire en continu. (20/30 Couverts).

Deux jours de congés consécutifs (Mardi/Mercredi).

Deux mois de congés payés (Mars/Novembre).

Possibilité de logement.

Références similaires exigées.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
• Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
• Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide

Nous avons trois question qui nous tienne à coeur :

• Quels sont motivations à rejoindre notre équipe ?
• Êtes vous sportif(ve)?, aimeriez-vous vivre à la montagne ?
• Êtes vous en possession d'un véhicule ?