Les missions du poste

Pour l'un de nos clients situé sur à Chalon, nous sommes à la recherche d'un cuisinier collectivité (H/F) , pour travailler en milieu hospitalier.
Sous la responsabilité de votre chef, vos principales missions seront les suivantes :
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)...
- Contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis
- Dressage des préparations froides et chaudes
- Rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité de fabrication ou de présentation
- Nettoyage désinfection des secteurs de travail conformément aux procédures définies (locaux, équipements..)
- Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels de production.

Horaires : du lundi au vendredi de 6H30 A 14H jusque fin Avril / sur Mai les memes horaires avec des week end et jours feriés

Le profil recherché

Travail en milieu hospitalier.

Vous aimez le travail en équipe, vous êtes à l'écoute, vous avez les sens du service...

Une expérience dans le même domaine serait un plus.

L'entreprise

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.

Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.

Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.