Offre Emploi CDI Barmaid Barman Latresne (33) - Recrutement par France Travail

Détail du poste

Le Carrelet, restaurant festif et gastronomique en bord de Garonne à Latresne, recherche un(e) barmaid / barman pour renforcer son équipe avant la saison estivale.

Le poste
Derrière le bar du Carrelet, vous êtes bien plus qu'un simple exécutant : vous êtes un acteur de l'ambiance et de l'expérience client. Avec ses 12 tireuses à bière, ses caves à vin et son espace cocktail, le Carrelet est un lieu vivant où le bar joue un rôle central, aussi bien pendant les services que lors des prestations de groupes.

Vos missions principales

Assurer la préparation et le service des boissons (bières, vins, cocktails, softs)
Gérer l'approvisionnement et les stocks du bar
Veiller à la propreté et à la bonne tenue du bar en permanence
Accueillir et conseiller les clients avec convivialité
Participer aux soirées et événements organisés au Carrelet
Appliquer les règles d'hygiène et de responsabilité liées au service d'alcool

Profil recherché
Vous avez une expérience confirmée derrière un bar et maîtrisez les techniques de service des bières pression, vins et cocktails. À l'aise dans les environnements festifs et animés, vous savez gérer le rush d'un service sans perdre le sourire. Une sensibilité pour les vins de Bordeaux et les produits locaux sera fortement appréciée.

Conditions

CDI - 39h/semaine
Rémunération : selon profil
Prise de poste : début juin 2025
Lieu : Le Carrelet - Latresne (33360)

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques de nettoyage du bar,Techniques de service au bar,Types de cocktails,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 15/04/2026 - Réf : 206YDBB