Salaire fourni par le recruteur
Employé Polyvalent en Restauration Barista - Service - Cuisine H/F
5 Pailles
- Paris 10e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
L'établissement 5 Pailles évolue dans un environnement dynamique à forte affluence, nécessitant une organisation rigoureuse et une équipe polyvalente.
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration capable d'intervenir sur l'ensemble des postes du café.
Ce poste est essentiel au bon fonctionnement de l'établissement et requiert une polyvalence complète :
- Préparation de boissons, notamment café de spécialité et boissons inspirées de la tradition turque
- Service en salle et accueil des clients
- Participation à la préparation en cuisine (brunch, plats, dressage, assemblage)
- Contribution à la mise en place de préparations inspirées de la cuisine turque
- Encaissement et gestion du flux client
- Entretien des espaces et respect des normes d'hygiène
Le poste s'exerce dans un contexte de forte activité nécessitant réactivité, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Profil recherché:
Expérience en restauration, café ou cuisine appréciée
Intérêt pour la cuisine méditerranéenne et turque
Capacité à travailler sur plusieurs postes (service, barista, cuisine) (expérience en tant barista, cuisinier et serveur est obligatoire)
Sens du service client et bon relationnel
Autonomie, adaptabilité et esprit d'équipe
Le profil recherché
Compétences: Accueil et service au comptoir,Fiches techniques de cuisine,Gestion des déchets alimentaires,Gestion des stocks de condiments,Modes de cuisson des aliments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Préparation de boissons non alcoolisées,Techniques de présentation des plats,Techniques de vente et de promotion,Utilisation de caisse enregistreuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez 5 Pailles
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 206TZKK
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Employé Polyvalent en Restauration Barista - Service - Cuisine H/F
- Paris 10e - 75
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