Détail du poste
Le restaurant La Potence propose une cuisine traditionnelle française et alsacienne. Notre spécialité est l'onglet de boeuf flambé au Cognac.
Nous recherchons un ou une responsable de salle dynamique, expérimenté(e) et autonome pour assurer la gestion de la salle et garantir une expérience client irréprochable.
VOS MISSIONS :
- superviser et organiser le service en salle,
- accueillir les clients au porte-menu,
- prendre les commandes et conseiller la clientèle,
- participer à la mise en place et veiller au respect des normes d'hygiène,
- assurer la liaison entre la cuisine et la salle,
- gérer les encaissements.
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Langues: Allemand souhaité,Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
11 Rue du Maire Kuss
67000 Strasbourg
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 206XKWT
