Détail du poste
Votre mission
Au sein d'un site de restauration collective à Neuville sur Saône, vous intégrez l'équipe cuisine pour une mission d'intérim d'une semaine, à temps plein, en journée, à partir du 20/04/2026.
Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un(e) cuisinier de collectivité h/f.
Le poste est à pourvoir du 20 avril au 23 avril.
Les horaires : 7h à 15h avec 30min de pause.
Votre profil
Ce poste s'adresse à une personne souhaitant valoriser son savoir-faire culinaire en restauration collective, avec un rythme régulier en journée et un cadre organisé.
Une première expérience en cuisine de collectivité est un atout pour être rapidement opérationnel·le.
Sens de l'organisation pour gérer plusieurs préparations et respecter les délais ; goût du travail en équipe et bonne communication ; rigueur dans l'application des consignes, notamment d'hygiène et de sécurité.
Compétences techniques : maîtrise des bases du métier de cuisinier de collectivité (préparation en quantité, utilisation du matériel professionnel, adaptation des recettes aux volumes) ; application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en particulier HACCP (traçabilité, températures, nettoyage) ; suivi des fiches techniques et des menus, respect des grammages, modes de cuisson et régimes spécifiques ; participation à la mise en place et au service, avec un dressage soigné.
A propos de nous
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Publiée le 14/04/2026 - Réf : 2036738901
