Détail du poste
À propos du poste :
Nous recherchons un ou une plongeur (aide cuisine) motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que plongeur (aide cuisine), vous participerez activement à la plonge, au respect des normes d'hygiène et à l'organisation de la cuisine.
Responsabilités :
- Réaliser la plonge du restaurant
- Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis
- Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé
- Veiller à l'organisation efficace de l'espace de travail pour optimiser le flux en cuisine
Profil recherché :
Vous possédez d'excellentes compétences organisationnelles, un sens aigu de l'hygiène, ainsi qu'une capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement rapide. La motivation, la rigueur et le sérieux sont essentiels pour réussir dans ce poste. Une expérience préalable dans un restaurant est souhaitée, mais votre envie d'apprendre et votre engagement seront également pris en considération. Nous offrons un cadre professionnel stimulant où vous pourrez mettre en pratique vos compétences tout en évoluant au sein d'une équipe dynamique.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Préparer, assembler des desserts simples,Préparer, assembler des plats simples,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
76 Avenue Jacques Demy
17300 Rochefort
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 206TTJJ
