Les missions du poste
Sous la direction des chefs de rang, le commis de salle (H/F) remplit diverses missions :
- Entretien du restaurant
- Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service
- Respecter les consignes du chef de rang
- Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par ses supérieurs hiérarchiques
- Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service
- Débarrasser les tables
- Réaliser la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service
- Dressage des tables
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant
Le profil recherché
- Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier
- Discipline et écoute
- Bonne condition physique
- Rapidité et efficacité
- Intérêt pour la restauration et le service en général
- Techniques de comptage
- Techniques de service des plats
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Procédures d'encaissement
- Techniques de dressage de table
- Lecture de plan de salle
- Discipline et écoute
- Bonne condition physique
- Rapidité et efficacité
- Intérêt pour la restauration et le service en général
- Techniques de comptage
- Techniques de service des plats
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Procédures d'encaissement
- Techniques de dressage de table
- Lecture de plan de salle
L'entreprise
Chez CASA JOB, nous croyons que chaque talent mérite un accompagnement humain et authentique. Groupe régional indépendant depuis 2009, nos 10 agences en région Centre réunissent des équipes passionnées, impliquées et proches de vous. Ici, on apprend à vous connaître pour vous proposer des opportunités qui vous ressemblent. Rejoignez nous vite sur notre site !
Infos complémentaires
- Prime de blanchisserie (18.20€/mois net)
- Prime carburant (33.33€/mois net)
- Prime incentive versée à hauteur de 10% en fonction du dépassement des objectifs mensuels
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Récupération des heures supplémentaires (sans condition d'ancienneté)
- Horaires en continu (le petit + : pas de coupure)
- Deux jours de repos consécutifs/semaine
- Pourboire mensuel
- Parking gratuit
- Prime carburant (33.33€/mois net)
- Prime incentive versée à hauteur de 10% en fonction du dépassement des objectifs mensuels
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Récupération des heures supplémentaires (sans condition d'ancienneté)
- Horaires en continu (le petit + : pas de coupure)
- Deux jours de repos consécutifs/semaine
- Pourboire mensuel
- Parking gratuit
Publiée le 14/04/2026 - Réf : Ref1609156
