Détail du poste

Sous la responsabilité du Responsable restauration, vous aurez pour mission d'assurer le bon déroulement du service et de garantir une expérience client exceptionnelle. Vos principales missions seront :

Assurer la mise en place de la salle ;
Servir à table les différentes préparations liées aux différents postes (bar + cuisine)
Approvisionner et ranger les stocks liés à l'activité du bar dans les différents espaces de stockage (cave, armoires froides, réfrigérateurs, placards...) ;
Orienter la clientèle avec courtoisie ;
Approvisionner les dessertes avec les ustensiles et couverts ;
Débarrasser et redresser les tables selon les standards de l'établissement ;
Assurer un service fluide et harmonieux en lien avec la cuisine et le bar ;
Entretenir les parties communes et les espaces de restauration ;
Remonter les informations clients nécessaires auprès du responsable de service ;
Réaliser vos fonctions dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
Traiter les éventuelles réclamations clients avec diplomatie et professionnalisme.

Les avantages :

Prise en charge du pont de l'île de Ré à hauteur de 100%

Réductions tarifaires au sein de l'établissement

Deux jours de repos consécutifs

Contrat de travail sur une base de 39H

Décompte de toutes les heures travaillées grâce à un système de pointeuse

Parking gratuit sur site

Restaurant d'entreprise