Agent de Restauration Polyvalent - Lillebonne H/F

Communes

Réaliser des missions d'agent d'entretien sur l'ensemble des bâtiments communaux.

Restauration
Réalise les auto-contrôles quotidiens avec le GIP
Prépare et dresse la table
Réceptionne les denrées
Collecte et communique les effectifs des rationnaires
Applique les normes HACCP y compris lors des relevés de températures
Respecte les règles d'hygiène et de sécurité
Met en chauffe les plats
Sert les plats
Assure le lavage de la vaisselle
Entretient le matériel et nettoie les locaux de façon approfondie
Notifie les évènements marquants dans les divers registres de sécurité
Vérifie les pointages et transmet les informations par la tablette
Assure la polyvalence des missions sur le restaurant scolaire et sur l'office du centre de loisirs
Prend en compte les particularités des enfants et applique les Protocoles d'Accueil Individuels

Entretien
Nettoie et contrôle l'état de propreté des locaux
Contrôle l'approvisionnement en matériels et produits
Respecte les règles d'hygiène et de sécurité
Respecte le protocole d'entretien en tenant compte des spécificités du site
Utilise les moyens techniques mis à disposition
Trie et évacue les déchets courants
Est polyvalent dans tous les bâtiments