Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et aimez travailler des produits de qualité dans une ambiance conviviale et professionnelle ?
Rejoignez notre équipe !
En tant que Demi Chef de Partie, vous serez polyvalent(e) et interviendrez sur différents postes en cuisine (chaud, froid, desserts.).
Vos missions principales :
Assurer la mise en place et le service
Maîtriser les différents postes de la cuisine
Garantir la qualité et la régularité des plats
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Vous devez avoir votre mallette de couteaux.
Vous travaillerez des matières nobles et des produits frais rigoureusement sélectionnés chez des fournisseurs réputés.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez la Table du Gourmet
La carte
5 Rue de la 1E Armée
68340 Riquewihr
Publiée le 10/04/2026 - Réf : 206SXDW
