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Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
Directeur Multi-Sites en Restauration Rapide H/F Scalers
- Saint-Léger - 17
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
* Encadrer et animer une équipe composée de 3 Responsables de point de vente, 4 employés responsables, une trentaine d'employés et une assistante administrative
* Piloter la performance économique : chiffre d'affaires, marges, maîtrise de la masse salariale et suivi des KPI
* Garantir la satisfaction client et le respect des standards de qualité des enseignes
* Superviser la gestion RH : recrutement, intégration, formation, suivi et développement des collaborateurs
* Assurer la bonne gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires
* Déployer les opérations commerciales et promouvoir les ventes additionnelles
* Veiller à la conformité réglementaire (HACCP, sécurité, hygiène, normes du groupe)
* Coordonner et optimiser l'organisation quotidienne des deux points de vente
----------------------------------------
Le profil recherché
* Expérience confirmée en direction ou management multi-sites dans la restauration commerciale, rapide, collective ou en grande distribution à fort trafic
* Solide maîtrise du pilotage économique et d'un compte d'exploitation
* Leadership affirmé, sens du collectif et capacité à fédérer des équipes importantes
* Organisation, réactivité et exemplarité dans un environnement dynamique et exigeant
* Capacité à alterner vision stratégique et présence opérationnelle sur le terrain
✅ Ce que l'on vous propose
* Intégrer un groupe solide et reconnu dans la restauration commerciale
* Travailler sur deux marques fortes et à forte notoriété
* Bénéficier d'un accompagnement personnalisé pour réussir votre prise de poste (formation Burger King incluse)
* Évoluer au sein d'un réseau national offrant de réelles perspectives de carrière
L'entreprise
Un poste clé au sein d'un environnement à fort trafic, parfait pour un(e) manager confirmé(e) capable de fédérer, d'optimiser la performance et de garantir une expérience client irréprochable.
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Avantages :
* RTT
* 13e mois
* Remboursement des transports à 50%
* Mutuelle
Publiée le 09/04/2026 - Réf : k5aMxpQXaV49GZ2O
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Directeur Multi-Sites en Restauration Rapide H/F
- Saint-Léger - 17
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