Aide Caviste H/F

Missions Interim

Experience: 2 An(s)

Compétences: Oenologie,Optimisation de l'espace de stockage,Réglementation sur la production vinicole,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de nettoyage des équipements,Utilisation de matériel vinicole,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Agir rapidement en cas de problème technique,Contrôler les conditions de stockage des produits,Organiser ou surveiller des phases de fabrication,Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves,Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...),Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Surveiller la température des cuves durant la fermentation,Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires,Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.