Responsable du Bar H/F

Hotel Golf Chateau de Chailly

Le Château de Chailly est un hôtel 4 étoiles en Bourgogne, comprenant 45 chambres, un restaurant, un golf 18 trous et une activité événementielle.
Dans ce cadre, le bar est un lieu de vie central, convivial et élégant, ouvert à la clientèle de l'hôtel comme à une clientèle locale.

Votre rôle
Nous recherchons une personnalité avant tout.
Une personne solaire, accueillante, qui aime sincèrement le contact humain et sait créer une ambiance.

Vous êtes le visage du bar.

Au quotidien :
Accueillir et conseiller les clients
Assurer la préparation des boissons (cocktails, vins, softs)
Animer le bar et créer une atmosphère conviviale
Gérer les stocks, commandes et approvisionnements
Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client
Encadrer l'activité du bar au quotidien

Profil recherché
Expérience en bar exigée (cocktails et service)
Excellente présentation et sens du contact
Personnalité dynamique, positive et souriante
Aisance relationnelle naturelle
Capacité à gérer le service et les priorités
Autonomie et sens des responsabilités

Langues :
Français courant
Anglais opérationnel souhaité

Conditions
Horaires en soirée principalement
Travail week-ends et jours fériés
2 jours de repos hebdomadaires
Rémunération & avantages
Salaire selon profil et expérience
Possibilité de logement selon situation
Repas sur place
Cadre de travail agréable

Pourquoi nous rejoindre?
Nous recherchons une personne qui aime les gens, qui aime recevoir, et qui prend plaisir à créer des moments.
Plus qu'un poste, c'est un rôle clé dans l'expérience client.