Maître d'Hôtel H/F

Café de L'emploi -Stand les Vallées

L'Hôtel Les Vallées, établissement reconnu pour l'excellence de son service, recherche un(e) Maître d'Hôtel (F/H) désireux(se) de s'investir dans une aventure professionnelle stimulante.
Vous serez le garant de l'expérience client dans notre restaurant et participerez activement à la satisfaction d'une clientèle exigeante et variée. Vous accueillerez les clients dès leur arrivée, veillant à ce que chaque hôte soit reçu avec chaleur et professionnalisme.
En tant que Maître d'Hôtel, vous superviserez le service en salle pour garantir une expérience fluide et irréprochable. Vous anticiperez les besoins des convives, répondrez aux demandes spécifiques et veillerez à la qualité constante du service.

Votre rôle inclura également le management d'une équipe dynamique :
- Évaluation des performances individuelles
- Animation des réunions pré-service
- Élaboration des plannings pour optimiser l'efficacité du personnel
Vous serez également en charge de la présentation impeccable des tables, de la coordination entre cuisine et salle, et de contribuer à faire de chaque repas un moment mémorable pour nos clients.

Profil recherché
Compétences et qualités indispensables :
- Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en établissement haut de gamme
- Excellentes compétences relationnelles et communicationnelles
- Leadership affirmé et capacité à gérer une équipe
- Organisation, rigueur et aptitude à travailler sous pression
- Maîtrise des normes HACCP
- Volonté d'améliorer en continu la satisfaction client
- Bon niveau d'anglais oral ; la connaissance d'autres langues est un atout

Rejoignez notre équipe !
Vous souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, dynamique et tourné vers l'excellence ? L'Hôtel Les Vallées vous offre l'opportunité de mettre votre savoir-faire au service de clients exigeants tout en développant vos compétences dans un cadre stimulant.
Nous attachons une grande importance à l'esprit d'équipe, à la qualité du service et au bien-être de nos collaborateurs. Postulez dès maintenant et devenez un membre clé de notre équipe passionnée !

** Pour postuler, présentez-vous au Café de l'Emploi le jeudi 16 avril, entre 09h00 et 11h30, à la Halle des congrès de La Bresse **