Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un chef tourier (H/F) pour rejoindre notre équipe :
Vos missions seront les suivantes :
- Production de viennoiseries artisanales haut de gamme (PLF maîtrisée)
- Création et innovation sur les produits boulangers et feuilletés
- Gestion des stocks et commandes
- Suivi de la qualité et régularité de la production
- Autonomie, créativité et rigueur
- Esprit d'équipe et disponibilité
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 08/04/2026 - Réf : 206PQXP
