Les missions du poste
Êtes-vous prêt(e) à sublimer l'expérience gastronomique en tant que Chef Pâtissier(ère) et révéler votre créativité culinaire ?
Rejoignez notre équipe pour créer une expérience sucrée inoubliable et passionnante pour nos clients.
- Concevoir et faire évoluer les desserts en cohérence avec l'identité de la maison
- Assurer la production quotidienne et la régularité des envois
- Garantir la précision des recettes, des textures et des dressages
- Gérer les approvisionnements, les coûts et les ratios matière
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et d'organisation
Le profil recherché
- Expérience confirmée en pâtisserie gastronomique, démontrant une maîtrise des techniques et des tendances culinaires
- Sens aigu du détail et de l'équilibre des goûts, garant de l'esthétique des créations sucrées
- Créativité et innovation orientées produit, respectant la saisonnalité et l'identité de la maison
- Organisation et rigueur exemplaires pour structurer et gérer l'ensemble de la production sucrée
- Capacité à gérer efficacement les approvisionnements et à optimiser les coûts tout en respectant les normes d'hygiène
- Diplôme en pâtisserie reconnu, tel que le CAP Pâtissier, assurant des compétences professionnelles solides et certifiées
Ce que nous offrons : - Contrat : CDI
- Date de démarrage du contrat : Dès que possible
- Salaire : Selon expérience
- Repos : Lundi et mardi en période basse
- Mutuelle d'entreprise
Vous serez accueilli dans un environnement dynamique et inspirant, avec un contrat à durée indéterminée vous offrant stabilité et opportunités passionnantes. L'approche est tournée vers une intégration harmonieuse, conçue pour que vous puissiez immédiatement imprimer votre marque avec confiance et enthousiasme. Rejoignez-nous pour cette aventure professionnelle enrichissante !
Ref: oyqs07ig1i
L'entreprise
Rejoignez un restaurant gastronomique qui sublime chaque ingrédient avec passion et créativité dans un cadre raffiné.
Publiée le 09/05/2026 - Réf : oyqs07ig1i