Plongeur en Cuisine Centrale Direction des Achats & de la Logistique H/F
Hôpitaux civils de Colmar
- Colmar - 68
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Santé • Social • Association
- Service public hospitalier
Détail du poste
Un poste à temps plein est à pourvoir prochainement.
MISSIONS
- Lavage de la batterie de cuisine et des plateaux repas;
- Nettoyage et entretien des locaux et du gros matériel (marmites, sauteuses, cellules...);
- Nettoyage des chariots repas et rangement dans la zone d'expédition;
- Ramassage et évacuation des déchets;
- En poste du soir, répondre au téléphone et fournir les prestations demandées par les services de soins;
- Aide dans les autres secteurs de la cuisine centrale selon connaissances.
CARACTERISTIQUES DU POSTE
- Principaux horaires : roulement du lundi au dimanche (y compris jours fériés).
- Horaires :
· 6 h 00 à 13 h 30
· 8 h 00 à 15 h 30
· 13 h 00 à 20 h 30
Le profil recherché
COMPETENCES REQUISES
- Expérience en cuisine collective et utilisation de machines;
- Connaissances en hygiène;
- Qualité relationnelle et sens du travail en équipe;
- Aptitudes physiques : port de charges lourdes, gestes répétitifs, travail en milieu chaud, humide, bruyant avec des variations de température.
Publiée le 09/06/2026 - Réf : 2026-2245273
