Plongeur - Restaurant & Salon de Thé H/F

Chateau de Boutemont

De avril à fin septembre

📍 Château de Boutemont (Calvados)

🕒 CDD saisonnier -

Description du poste

Dans le cadre exceptionnel du Château et Jardin de Boutemont, site patrimonial ouvert au public, nous recrutons pour notre restaurant / salon de thé un plongeur

L'établissement propose une restauration simple et soignée (crêpes, salades, pâtisseries), en journée, dans une ambiance calme et qualitative.

Missions principales (liste non exhaustive)

• Plonge batterie et vaisselle.
• Rangement de la vaisselle et du matériel.
• Aide à la préparation et au rangement des buffets groupes.
• Nettoyage et désinfection des plans de travail.
• Participation au maintien de la propreté générale des espaces de restauration (intérieurs et extérieurs).
• Rangement des réserves de la cuisine.
• Respect et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).