Les missions du poste
Rejoignez une entreprise familiale spécialisée dans la production de pains et viennoiseries surgelées, et profitez du meilleur des deux mondes?: le savoir-faire de la boulangerie artisanale et les avantages de l'industrie?: cadence régulière, équipements modernes et organisation structurée.
Vous travaillerez dans un environnement convivial, où le travail en équipe et l'esprit collectif permettent de produire des produits de qualité dans de bonnes conditions.
-Pétrir les cuves à partir des échelles préparées par les préparateurs : suivre une recette, utiliser les pétrins automatiques, connaitre les clés d'un bon pétrissage, réaliser les contrôles libératoires sur les cuves, réagir en cas de non-conformité, compléter les éléments de traçabilité, respecter les FIFO
-Coordonner les activités de pétrissage dans l'ensemble de la chaine de production : vérifier la disponibilité des matières premiers et leurs conformités, communiquer avec le RDL
-Ranger et nettoyer son poste de travail : tenir constamment son poste propre et ordonné, respecter les BPH
Le profil recherché
Sens de l'analyse capacité d'adaptation
Débutant en industrie accepté, expérience en agroalimentaire ou boulangerie un plus
L'entreprise
Infos complémentaires
13ème mois sous conditions d'ancienneté/ primes/ majorations horaires
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Synergie en images
Publiée le 08/05/2026 - Réf : OFFRE - 636 788
