Maître d'Hôtel H/F Diamond International

Un de nos prestigieux restaurants partenaires, évoluant dans un environnement gastronomique, recrute un Maître d'Hôtel.

Véritable chef d'orchestre du service, le/la Maître d'Hôtel est garant(e) de la qualité de l'accueil et du bon déroulement du service en salle. Il/elle encadre les équipes, veille à la satisfaction d'une clientèle exigeante et contribue à l'excellence de l'expérience client.

Missions principales :

• Assurer l'organisation et la coordination du service en salle
• Encadrer, former et accompagner l'équipe (Chefs de rang et commis)
• Garantir un accueil irréprochable et personnalisé auprès des clients
• Veiller au respect des standards de qualité et des procédures de service
• Gérer les réservations et optimiser le plan de salle
• Collaborer étroitement avec la cuisine afin d'assurer la fluidité du service