Détail du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie artisanale.

Vos missions principales :

Préparer et cuire pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie
Respecter les recettes et les normes d'hygiène
Gérer les stocks et les matières premières
Assurer la qualité et la régularité de la production
Participer à l'entretien du laboratoire.

CDD DE 3 MOIS avec la possibilité d'un contrat évolutif par la suite

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) d'animaux vivants

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

Braysse Est

46300 Gourdon

Localiser le poste

Publiée le 07/04/2026 - Réf : 206NBRD

Boulanger H/F
Etablissements Carretier et Fils

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