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Agent de Restauration Tournant - Brignais H/F
Communes
- Brignais - 69
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
La Ville de Brignais recrute un agent de restauration tournant à temps partiel en CDD de remplacement, rattaché au service de restauration scolaire (11 agents, cuisine centrale de 600 repas par jour). Basé principalement au site Jacques Cartier, il intervient également en remplacement sur les autres restaurants de la commune.
- Approvisionnements et contrôles qualité : réception des marchandises et vérifications qualitatives et quantitatives.
- Préparation et service des repas : dressage des entrées, fromages et desserts ; service du plat chaud aux enfants.
- Entretien et hygiène : plonges vaisselle et batterie ; nettoyage du matériel et des locaux ; tri et évacuation des déchets.
Le profil recherché
- Connaissances souhaitées de la réglementation dite HACCP
- Capacités à travailler en équipe
- Sens de la communication et de l'entraide
- Rigueur et organisation dans le travail
- Expérience dans la restauration souhaitée
La carte
262 Rue Barthélemy Thimonnier
69530 Brignais
Publiée le 05/04/2026 - Réf : O069260403000545
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Agent de Restauration Tournant - Brignais H/F
- Brignais - 69
- CDD
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