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Caviste - Vendanges H/F

les Ursulines

  • Mercurey - 71
  • CDD
  • 2 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Les missions du poste

Missions :

Sous la direction de la responsable du domaine et de son équipe vous aurez en charge
- Diverses opérations de réception de la vendange : table de tri, pressoirs, nettoyage..
- Diverses opérations liées à la vinification : pompage, soutirage, débourbage, remontages, nettoyage, entonnage.
- La veille au bon respect de l'hygiène de la cave et du matériel vinicole
- La veille au respect des règles de sécurité et des consignes données.

Profil recherché :

- Vous avez une expérience d'au moins 3 ans en cave
- Vous êtes rigoureux, polyvalent et savez respecter les consignes données
- Permis B
- Passionné, dynamique et motivé
- Autonome, efficace et polyvalent
- Rigueur, organisation et méticuleux
- Sens du travail en équipe et capacité d'adaptation
- Expérience en vinification souhaitée, minimum 2 ans

Caractéristiques du poste :

- Temps plein
- CDD 2 mois reconductible, date à affiner selon vendanges 2026
- Poste à pourvoir à Mercurey (71640)
- Salaire à définir selon profil
- Pas de logement possible

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Bienvenue chez les Ursulines

Nous recherchons, pour notre site du Domaine de la Bressande à Mercurey, un(e) caviste pour la campagne de vendange 2026.
Au coeur de la Côte Chalonnaise, le domaine de la Bressande exploite près de 56 Ha de vignes en production (60% de Pinot Noir et 40% en Chardonnay et Aligoté). La production annuelle est d'environ 3000hl sur les appellations de Mercurey, Rully ou encore Haute Côtes de Beaune.

Publiée le 03/04/2026 - Réf : 206LRLT

Caviste - Vendanges H/F

les Ursulines
  • Mercurey - 71
  • CDD
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