Détail du poste
Rejoignez l'entreprise Kriter Brut de Brut et devenez notre prochain Caviste Vins Tranquilles H/F
CAVISTE VINS EFFERVESCENTS H/F
CDI - BEAUNE (21)
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Caviste Vins Effervescents (H/F) afin de rejoindre notre équipe de production.
Sous la responsabilité du Responsable de la Cuverie et du Laboratoire, et en lien direct avec l'oenologue référent, vous participez à l'élaboration, au traitement et à la mise à disposition des vins.
Vous prenez en charge des vins de différentes provenances, assurez leur suivi technique et accompagnez leur préparation jusqu'à leur mise à disposition pour l'embouteillage.
- Vous réalisez les transferts de vins mousseux élaborés selon la méthode CHARMAT,
-Vous effectuez les dosages d'expédition ainsi que les refroidissements des vins mousseux pour leurs mises en bouteille,
- Vous assurez les envois des vins sur les groupes de tirages isobares conformément aux plannings de production
-Vous assurez la traçabilité des opérations de cuverie réalisées dans le respect de la politique qualité de la Maison,
- Vous veillez au bon maintien de l'hygiène en cuverie, conformément à nos exigences qualité.
Le profil recherché
Ce qu'on attend de vous en tant que Caviste Vins Effervescents ?
- Vous êtes issu(e) d'une formation de type Bac Pro, BPA ou BTSA Viticulture-Œnologie,
- Vous débutez dans le métier à l'issue d'une alternance ou disposez d'une expérience confirmée de 2 à 5 ans en tant que caviste,
- Vous êtes rigoureux(se), impliqué(e) et appréciez le travail en équipe,
- Vous avez une forte appétence pour le travail de cuverie.
Infos complémentaires
- Un parcours d'intégration complet avec un accompagnement
- Des outils performants pour effectuer chacune de vos missions
- Un CSE
- Un salaire composé d'un fixe sur 13 mois
- Fourchette de salaire 27000 € - 29000 €
- Travail adapté aux besoins de la production 2x8
Rejoignez une Maison reconnue pour son savoir-faire et participez à l'élaboration de vins effervescents de qualité.
Votre parcours candidat ?
Vous rencontrerez le Responsable Laboratoire et cuverie. L'entretien aura plutôt la forme d'un échange où la bienveillance règne. L'idée c'est d'apprendre à se connaitre. Rien de plus. Il nous restera ensuite qu'à vous souhaiter la bienvenue !
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Entretien téléphonique
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Echange avec une personne de l'équipe RH
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Dernier échange avec un opérationnel
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Publiée le 18/05/2026 - Réf : 2026-414
