Barman Manager H/F V&B

En tant que collaborateur(trice), vous aurez pour mission d'assurer que chaque client reparte du magasin et du bar avec le sourire. Vous cultiverez au sein du V and B une ambiance conviviale et chaleureuse.Votre rôle consiste à :
BAR :- Conseiller & fidéliser chaque client,- Créer et gérer la carte des cocktails, des vins et des bières- Gérer les achats bar- Gérer une équipe d'extras, animer, recruter- Créer et animer des événements thématiques (soirées, ateliers,...),- Assurer la bonne tenue de l'établissement avec l'ensemble de l'équipe,- Avoir une vision globale de gestionnaire,- Distribuer des sourires, peu importe le jour et la météo,- Participer au projet de l'entreprise et à l'évolution du chiffre d'affaires