Ouvrier·ère Agricole Elevage Bovin Lait Fromagerie Vente H/F

Gaec de Chantome

Dans le cadre du remplacement d'une salariée en congé maternité, le GAEC de Chantôme recrute un-e ouvrier-ère agricole polyvalent en Elevage bovin lait, transformation du lait en fromagerie et vente directe sur un marché.

Lieu de travail : 13 rue des Lyonnais, 3620 Eguzon-Chantôme / lieu des ventes directes quand commercialisation
Pas de télétravail possible.

Jours travaillés :
mardi 07h30-16h30 (ELEVAGE)
jeudi 08h00-11h30 (FROMAGERIE)
vendredi 05h45-14h45 (Vente directe au marché de Limoges ou Fromagerie)
Samedi et Dimanche : un week-end sur quatre (07h30-10h30 // 16h00-17h30)

Rémunération :
Smic horaire soit 12.02€brut/heure
25% de plus les heures travaillées le dimanche

Missions du poste :
TRAVAIL D'ELEVAGE BOVIN LAIT : au sein d'une équipe de 4 personnes, travail supervisé par une associée du GAEC
- La traite des vaches
- Le soin et la surveillance du troupeau bovin (clôtures, abreuvement.)
- La gestion de l'alimentation en bâtiment (méteil, fourrages, minéraux.)
TRAVAIL DE FROMAGERIE : au sein d'une équipe de 4 personnes, travail supervisé par une associée du GAEC
- Participation à l'élaboration des différentes technologies fromagères
- Vaisselle et nettoyage de la fromagerie
TRAVAIL DE VENTE DIRECTE : en autonomie
- Conduite de l'utilitaire avec vitrine remorque
- Installation et rangement du stand de vente
- Vente des produits de la ferme au marché de Limoges

Compétences requises :
- Etre à l'aise avec les bovins
- Savoir conduire un tracteur, et être à l'aise en conduite de véhicule
- Savoir travailler au sein d'une équipe
- Etre soigneux-se et ponctuel-le
- Entretenir une bonne relation avec les client-es (amabilité, patience, dynamisme)