Emploi Ouvrier agricole

Le métier de travailleur agricole est très diversifié. Ainsi, s’il officie sur une exploitation d’élevage, il devra s’occuper du bétail, le nourrir et entretenir les bâtiments dans lesquels il vit. Il devra alors apprendre à utiliser et entretenir les divers appareils selon la spécialité de la ferme, comme dans le cas d’élevage de vaches, de chèvres ou de brebis laitières. Il devra aussi apprendre à reconnaître les divers comportements des animaux afin de bien en prendre soin. L’ouvrier agricole peut aussi travailler dans des exploitations céréalières, fourragères ou viticoles. Il s’agira alors de préparer la terre afin de procéder aux semailles, entretenir les plantations jusqu’à la récolte, puis la stocker. Il existe deux types d’ouvriers agricoles, l’un travaille en général sur des exploitations de moyenne ou grande taille pour lesquelles il manipule divers appareils et produits. En général, cet employé en CDI est qualifié. L’autre poste répond plutôt aux besoins saisonniers des exploitations, ce qui signifie souvent des missions en intérim ne demandant pas forcément de qualification. Toutefois, qu’il soit qualifié ou non, le travailleur agricole se doit d’être polyvalent dans son secteur.

Devenir travailleur agricole est tout à fait possible sans aucun diplôme. Ce genre d’emploi répond à une recherche ponctuelle de main-d’œuvre polyvalente dans le but de renforcer une équipe professionnelle déjà en place. Selon les besoins du client, il va travailler quelques jours ou quelques semaines puis ira sur d’autres exploitations selon les besoins. A contrario, le métier d’ouvrier agricole est aussi une carrière pour laquelle il existe des diplômes. Selon la formation choisie, l’élève va préparer un CAP, un BPA ou un BAC Pro. Ces cursus scolaires sont très recherchés, car ils permettent de professionnaliser une carrière qui demande de plus en plus de connaissances pointues selon la production, que l’on travaille sur du bétail, des céréales, des fruits, des fleurs ou des conifères.

L’expérience dans le métier est obligatoire afin d’évoluer dans la hiérarchie d’une exploitation, et ce quelle que soit sa surface. Rien ne vaut la connaissance du terrain. Ainsi, intervenir pour une seule mission n’est pas suffisant, et, avant de pouvoir répondre à diverses offres d’emploi, un certain savoir-faire doit être obtenu à force d’expérience. Il en est de même pour l’ouvrier qui souhaite s’installer à son compte. Ce dernier devra alors suivre des formations complémentaires afin de connaître toutes les composantes de ce travail, le côté main-d’œuvre comme l’administratif, afin de s’assurer de la pérennité de son activité.

Travailler en tant qu’ouvrier dans l'agriculture signifie aimer œuvrer au grand air, dans la nature. Cet emploi exige aussi une bonne hygiène de vie, une robustesse ainsi qu’une endurance physique certaine. Il est aussi nécessaire de faire preuve d’application et d’esprit d’équipe car on est rarement seul en poste.