Détail du poste

Nous recherchons pour un de nos clients un(e) assistant(e) maître d'hôtel.

Vous travaillerez au sein d'un restaurant étoilé.

Vos missions principales seront :

- Mise en place salle et office
- Préparation et gestion des services
- Accueil, conseil et accompagnement de la clientèle
- Prise de commandes
- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de la Maître d'Hôtel

Le profil recherché

- Expérience d'au moins 3 ans en restaurants étoilés

- Rigoureux, Polyvalent, Esprit d'équipe

- Bonne présentation

- Pratique de l'anglais

- Permis B et véhicule indispensables, pas de transports en commun autour du restaurant

Horaires :

43 heures hebdomadaires, réparties sur 9 services

Avantages proposés :

- Primes

- 3 jours de repos dont 2,5j consécutifs. Toute l'année

- Temps de travail compté à l'aide d'une pointeuse et récupéré en période calme si besoin. Une modulation est en place pour répondre à la saisonnalité que vit l'établissement.

- Congés répartis sur l'année

Publiée le 01/04/2026 - Réf : 3926625/28185214 AMD/13V

Maître d'Hôtel H/F MLC RECRUTEMENT

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