Cuisinier Traiteur en Hypermarché H/F Codistri Recrutement

Derrière le comptoir traiteur, tout se joue au rythme des préparations maison et des échanges avec les clients. Vous veillez à la qualité des plats et à la présentation du rayon, dans une ambiance de grande surface bien organisée.

Au sein de l'hypermarché, vous préparez des plats cuisinés, salades et buffets froids selon les recettes établies. Vous travaillez en lien avec l'équipe boucherie, poissonnerie et boulangerie pour garantir la cohérence de l'offre traiteur.

Vos principales missions :

- Préparer et assembler les recettes selon les fiches techniques
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés
- Assurer la mise en vitrine et le réassort du rayon
- Conseiller les clients sur les plats et les quantités
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous travaillez en horaires de journée, dans un environnement rythmé mais structuré.