Salaire fourni par le recruteur
Patissier - Patissiere H/F
Mylotine
- Ballancourt-sur-Essonne - 91
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Missions :
Réalisation de tartes, entremets et pièces montées
Fabrication de l'ensemble de nos produits (pâte à choux, crème etc...)
Respect des recettes établies
Veiller à la qualité constante des productions
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire ou BTM)
Expérience minimum 3 à 5 ans en pâtisserie artisanale
Sérieux(se), organisé(e) et autonome
Capacité à travailler en équipe et manager des apprentis
Maîtrise des normes d'hygiène
Nous offrons :
Un environnement de travail artisanal et authentique
Une équipe dynamique et passionnée.
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et souhaitez vous investir, contactez nous.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Mylotine
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.
Publiée le 30/03/2026 - Réf : 206DGWF
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Patissier - Patissiere H/F
- Ballancourt-sur-Essonne - 91
- CDI
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