Charcutier Cuisinier en Agoralimentaire H/F Mercato de l'emploi

Pourquoi nous avons besoin de vous ?

Nous recherchons un(e) charcutier(ère) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe de fabrication. Votre savoir-faire sera essentiel pour garantir l'élaboration de nos produits charcutiers de qualité, dans le respect de nos recettes et de nos standards.

Ce que vous ferez :

Assurer la fabrication de produits de charcuterie (boudins, rôtis, etc.) en suivant les recettes établies

Suivre le planning de fabrication et organiser votre poste de travail

Utiliser les équipements de cuisson : étuves, fours, fumoirs et marmites

Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la fabrication

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Nettoyer et entretenir votre poste de travail en fin de production

Avec qui vous le ferez :

Sous la responsabilité de votre chef d'équipe, Julien et au sein d'une petite équipe de charcutiers et d'animateurs, vous participerez activement à l'élaboration de nos spécialités!

Ce poste est fait pour vous si vous êtes ok avec :

Contrat : CDI

Organisation du travail : Horaires du matin

Horaires : Du lundi au vendredi, de 05h00 à 12h20. Une journée dans la semaine (définie avec le chef d'équipe) sur l'amplitude 06h00-12h00 / 13h00-15h00

Rémunération: A partir de 1900€ brut, à définir selon profil et expérience.

Nos avantages :

Prime d'habillage

Prime de froid

Prime d'assiduité

13ème mois

Participation

Mutuelle et prévoyance

CSE