Personnel de Restauration H/F

Mairie D'eschau

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) de restauration collective avec une prise de poste dès que possible.

Vos missions au quotidien :
Au coeur de la restauration collective, vous participez activement à la préparation et au service des repas :

- Préparation de plats froids et assemblage des mets
- Remise en température des repas livrés
- Service auprès des enfants
- Gestion de la livraison des repas
- Entretien et nettoyage des espaces de travail

Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).

Le profil que nous recherchons :
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez le travail en équipe ? Ce poste est fait pour vous !

- Connaissances de base en alimentation et qualité nutritionnelle
- Notions en techniques culinaires (cuissons simples, découpe, assemblage)
- Sensibilité au développement durable
- Connaissance des règles d'hygiène (plan de maîtrise sanitaire, HACCP)
- Capacité à s'adapter aux différents publics (notamment les enfants)
- Notions sur les allergies alimentaires appréciées

Envie de rejoindre nos équipes ?
Adressez votre CV + lettre de motivation par mail.

Rejoignez une équipe engagée au service des enfants et contribuez à leur bien-être au quotidien !