Cuisinier de Collectivité H/F

Proman

En tant que Cuisinier de Collectivité, vous assurez la préparation, la production et le service des repas dans le respect des menus préétablis et des normes d'hygiène:
- Assurer la mise en place et la production des mets.
- Préparer et organiser la production des repas selon les menus.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Adapter les repas selon les régimes alimentaires.
- Utiliser et entretenir correctement les équipements de cuisson.
- Gérer les stocks et commander les matières premières nécessaires.
- Organisation, rigueur et maîtrise des équipements de cuisine sont essentielles

Certificats requis
- Aucun certificat requis