Commis de Salle H/F

Hotel Grand Barrail

Pour ce poste, il n'y a pas d'hébergement possible.
Lieu de travail non desservi par les transports en commun.

Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant? Ne tardez pas à nous rejoindre.
En tant que commis de salle, vos principales missions seront en partie :
- Accueillir les clients de manière chaleureuse, professionnelle
- Avoir une bonne connaissance des menus et de la teneur des plats
- Mettre en place la salle de restaurant, terrasse, salle de banquet et office
- Assurer le run pendant le service, faire preuve de réactivité
- Assurer le réassort des produits nécessaires au service
- S'assurer que la plonge reste organisée
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients

CONDITIONS :
- Situé au coeur du vignoble de Saint-Emilion
- Etablissement fraichement rénové
- Evolution au sein d'une équipe passionnée
- Accompagnement par des chefs de service bienveillants
- 2100€ brut + indemnités repas + Primes sur objectifs
- 50% de la mutuelle prise en charge par l'entreprise
- Pas de coupure, 2j de repos consécutifs