Barman - Barmaid H/F

Caisse Centrale Activite Sociale

Sous la responsabilité du (de la) Chef (fe) de Cuisine, le Barman (Barmaid) est chargé(e) de la gestion et de l'animation du point rencontre.
A ce titre il/elle coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le cadre des objectifs de qualité et des règles de sécurité alimentaire en vigueur. Il/Elle s'implique dans l'animation de la maîtrise sanitaire. Il/elle participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle et batterie.

Vos missions :
- Servir et encaisser les consommations des bénéficiaires
- Gérer les stocks de boissons (commandes et contrôle du bon de livraison)
Afficher les cartes tarifaires mises en place par la Direction hôtellerie restauration (carte des boissons, des glaces)
- Concevoir et mettre à jour la carte tarifaire des boissons régionales dans le respect de la licence détenue par le centre
- Nettoyer, ranger et contrôler quotidiennement les équipements du point rencontre dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Procéder aux opérations de caisse en fin de journée et tenir informer le (la) Chef de Cuisine sur l'activité réalisée

Compétences spécifiques et transverses attendues :
- Avoir un bon relationnel et une grande capacité d'écoute
- Faire preuve de méthode et d'anticipation
- Savoir travailler en équipe

Lieu de poste : Village Vacances des Sables d'Olonne

Dates : du 01/04/2026 au 10/10/2026

Rémunération :
- Salaire : taux horaire brut de 12,020€
- Logement possible
- Prime forfaitaire gaz et électricité si contrat EDF
- Prime indemnité de fin de contrat
- Indemnité de coupure au-delà de 30 jours de contrats