Chef de Partie ou Cuisinier Expérimenté H/F

LE PRESSOIR _ BC Restauration

Le restaurant bistronomique Le Pressoir, situé à Ambronay recherche pour compléter son équipe, un Chef de partie ou un cuisinier expérimenté (H/F)

Vous serez en charge du poste Four a Bois / Grill situé dans le restaurant lors des horaires de service (en contact direct avec la clientèle) et seconderez le chef de cuisine dans mise en place. Vous travaillerez donc en étroite collaboration avec la cuisine (travail d'équipe) pour la mise en place et la production d'un service soigné.

Idéalement, vous maitrisez les différents types de cuisson (four électrique, four à bois, grill) et les différents produits en lien (parmi viandes diverses, crustacés, poissons).
Si ce n'est pas le cas, vous pourrez être formé sur ce poste, à conditions d'avoir les compétences de base en cuisine et les savoir-être relatifs à ce type de poste (réactivité, autonomie, sens du service client)

Vous avez a minima un an d'expérience sur un poste de chef de partie (H/F) ou plus selon vos compétences en tant que cuisinier.

CDI - 39h
Salaire attractif
Possibilité de logement

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