Agent de Cuisine et Lingerie H/F

Structures de coopération territoriale

A un peu plus d'une heure des grandes métropoles régionales, Reims, Metz, Nancy et Troyes, l'intercommunalité de Saint-Dizier rassemble 60 communes au service de 60.000 habitants, dont 23.000 habitants pour la Ville-centre de Saint-Dizier.
Elle emploie 450 agents permanents et gère un budget de 150 M€ pour l'Agglomération et la Ville.

Avec le programme politique innovant « Révéler Saint-Dizier », l'équipe municipale imagine faire de la ville une référence, une cité qui soit à taille humaine, solidaire, responsable et bouillonnante de projets et d'animations dans l'esprit d'attirer et de fidéliser des familles sur le territoire. La Communauté d'agglomération du Grand Saint-Dizier, Der et Vallées, quant à elle, mène une politique dynamique de développement économique, d'attractivité culturelle environnementale et sportive (3 scènes culturelles exploitées en régie, un bassin nautique de 250 000 visiteurs) et de mise en place d'un territoire HQV (haute qualité de vie) pour ses habitants.

Au sein de la crèche du Vert-Bois, vous serez chargé des missions suivantes:

Réception, distribution et service des repas:

Réceptionner, vérifier la commande et contrôler les températures des repas livrés: quantités reçues et conformité aux normes d'hygiène, mise en température des plats selon les normes HACCP.

Assurer le service des repas aux enfants en respectant les consignes diététiques et les textures adaptées.

Se soucier du bien-être et du confort de l'enfant.

Entretien de la cuisine, des locaux et des jouets:

Nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements, jouets et ustensiles de cuisine.

Appliquer strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Gérer les stocks de produits d'entretien et de consommables.

Connaitre le nombre d'enfants accueillis.

S'assurer de fermer les portes lors du ménage pour éviter les contacts, et ne pas laisser de produits à portée des enfants.

Missions de lingerie:

Ramasser le linge sale dans les unités de vie, laver et sécher le linge.

Trier et ranger le linge propre dans les unités de vie des enfants.

Respecter les protocoles d'hygiène.

Réceptionner les commandes, contrôler et gérer les stocks (eau, couches, consommables, linge, produits d'entretien...).

Nettoyer les surfaces et les différentes pièces de vie de l'enfant.