Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

L'axel

Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F expérimenté (e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique.
Le candidat idéal aura une expérience avérée en gastronomie étoilée et sera bilingue (français et anglais).

Missions Principales :

Superviser et coordonner le service en salle.
Accueillir et conseiller les clients sur les plats et les vins.
Assurer la satisfaction des clients et répondre à leurs attentes.
Former et encadrer l'équipe de service.
Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.

Profil Recherché :

Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel dans un restaurant gastronomique étoilé.
Excellente maîtrise de l'anglais (bilingue).
Connaissance approfondie des techniques de service et des normes de la gastronomie.
Sens du contact et du service client.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Leadership et capacité à former et encadrer une équipe.
Présentation soignée et attitude professionnelle.

Conditions de Travail :

Contrat : CDI
Salaire : Entre 3000€ et 3250€ brut selon expérience pour 39 heures par semaine
Horaires : Travail en soirée, week-ends et jours fériés inclus.