Barman en Hôtel 35H H/F

Ibis Styles

Tu es positionné(e) au bar et en salle, chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches techniques.
Tu accueilles et conseilles les clients dans leurs choix de boissons, tout en mettant en avant notre carte de cocktails et spiritueux.
Tu crées une expérience unique pour les clients grâce à ton dynamisme et ta créativité derrière le bar.
Un brin commercial, tu sais conseiller efficacement et vendre chaque produit auprès des clients.
Tu participes à l'approvisionnement et à la gestion des stocks du bar pour garantir une disponibilité constante des produits.
Tu gères la propreté de ta salle et de ton bar dans le respect des normes HACCP.
Et parce que bar et restaurant travaillent main dans la main :

Tu peux renforcer ponctuellement l'équipe en salle lors des pics d'activité.
Tu accueilles, conseilles et accompagnes les clients pendant leur repas.
Tu participes au dressage et débarrassage des tables et contribues à une salle toujours accueillante.

Qualifications
Tu es passionné(e) par la mixologie et sais reproduire ou créer des cocktails en tenant compte des saisons, des événements, des goûts et des tendances.
Tu es curieux(se) et courtois(e), aimant t'intéresser aux clients pour leur proposer ton expertise et réaliser la boisson qu'ils recherchent.
Le sens du détail te caractérise, tu as à coeur de servir un verre de qualité tout en restant rapide.
Tu es dynamique et souriant(e), même dans les moments intenses, et apprécies travailler en équipe.
Une première expérience dans le service au bar ou en restauration est indispensable, car nous recherchons quelqu'un de compétent et opérationnel dès le premier jour !
CDD 35H à pourvoir en Mai 2026