Responsable Bar-Boutique H/F

Brasserie de la Pleine Lune

2026 est une année de changements pour la brasserie de la Pleine Lune.
Nouvelles recettes, nouveau packaging produits, nouvelle identité graphique et un objectif de croissance ambitieux.

Dans cette perspective le point de vente de la brasserie (bar et boutique) est un élément essentiel. Il est la vitrine de la brasserie avec un service clients en phase avec nos valeurs : indépendance, fiabilité, relation humaine et engagement local.

Pour accompagner ce développement la brasserie de la Pleine Lune recrute son ou sa "responsable bar boutique".

Votre mission : animer et développer la dynamique de l'équipe et booster la croissance du bar/boutique dans le respect de l'identité qui caractérise ce lieu, à savoir, convivialité et bonne humeur. Vous êtes garant de la qualité de service.
Vous organisez les plannings et les événements du bar que vous participez à animer (concerts, privatisations, etc.).
Doté d'une large autonomie et d'une dimension management importante, votre poste implique un leadership fort.

Expérience sur un poste équivalent indispensable. HACCP indispensable, le permis d'exploitation serait un plus.