Plongeur - Commis de Cuisine H/F

Antonio E Marco

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant fin mars, nous recherchons un(e) Plongeur / Commis de cuisine afin de participer au bon fonctionnement de la cuisine et accompagner l'équipe lors du lancement du restaurant.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement au bon fonctionnement de la cuisine.
Missions:
- Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, matériel de cuisine)
- Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de travail
- Participer au rangement et à l'organisation du matériel
- Aider l'équipe cuisine sur les préparations simples (épluchage, découpe, mise en place)
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Assister l'équipe pendant les services selon les besoins
- Veiller à l'entretien général de la cuisine et des espaces de stockage
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participation active à l'ouverture du restaurant et à la mise en place des process
Profil recherché:
Une première expérience en plonge ou en cuisine est un plus
Motivation et envie d'apprendre
Sens de l'organisation et de la propreté
Rapidité et efficacité pendant le service
Esprit d'équipe et bon état d'esprit
Envie de s'impliquer dans un projet sur le long terme
Ceux qui travaillent avec vous diraient que vous êtes :
une personne sérieuse, volontaire, organisée et agréable à travailler en équipe.

Conditions:
CDI
35 heures par semaine
Travail en coupure
Salaire sur 12 mois
25 jours de congés
Poste à pourvoir pour une ouverture fin mars
En conclusion, si vous souhaitez :
- participer à l'ouverture d'un restaurant
- évoluer dans une cuisine organisée et respectueuse
- travailler au sein d'une équipe engagée
Rejoignez-nous et prenez part à cette nouvelle ouverture !