Les missions du poste

Le cuisinier de collectivité prépare des repas en grande quantité pour des groupes de personnes dans des structures publiques ou privées.

Il doit respecter des normes strictes d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'équilibre nutritionnel.

Préparation des repas - Élaborer les menus selon les consignes nutritionnelles

- Préparer les plats chauds et froids

- Adapter les repas aux régimes alimentaires (sans sel, diabétique, mixé...)

Gestion des productions - Produire des repas en grande quantité (50 à plusieurs milliers)

- Respecter les fiches techniques et les quantités

Hygiène et sécurité - Appliquer les règles HACCP

- Contrôler la chaîne du froid

- Nettoyer et désinfecter les équipements

Le profil recherché

Les diplômes les plus courants :

- CAP Cuisine

- Bac Professionnel Cuisine

- BTS Management en Hôtellerie Restauration (option cuisine)

Une formation HACCP est souvent obligatoire.

Ref: ruq0j64u6u

L'entreprise

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.

Publiée le 16/03/2026 - Réf : ruq0j64u6u

Cuisinier de Collectivite H/F Start & Jobs

Les missions du poste

Le profil recherché

L'entreprise

Envoyez votre candidature
dès maintenant !

Créez votre compte Hellowork et
envoyez votre candidature !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Cuisinier de Collectivité H/F

Vitalrest

Cuisinier·ère en CDD - Revin 08 H/F

EMEIS

Recherches similaires

Cuisinier de Collectivite H/F Start & Jobs

Les missions du poste

Le profil recherché

L'entreprise

Envoyez votre candidature dès maintenant ! Créez votre compte Hellowork et envoyez votre candidature !

Ces offres pourraient aussi vous intéresser

Recherches similaires

Envoyez votre candidature
dès maintenant !

Créez votre compte Hellowork et
envoyez votre candidature !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser