Chef Pâtissier - Bâle Suisse H/F Crit

Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier (H/F/D) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre l'équipe culinaire d'un hôtel de renommée à Bâle (Suisse).

Vos responsabilités principales :
- Concevoir et réaliser des desserts, gâteaux, viennoiseries et spécialités sucrées selon des recettes propres et des standards de qualité élevés.
- Participer à la création de nouvelles compositions pâtissières et proposer des idées innovantes pour l'offre dessert.
- Veiller à une présentation irréprochable de tous les produits de pâtisserie.
- Coordonner et encadrer l'équipe de pâtisserie, en assurant formation et supervision.
- Organiser efficacement le travail en cuisine, en collaboration avec les autres départements.
- Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) et les standards de sécurité alimentaire.