Second de Salle H/F Mamão

• Vous êtes un(e) véritable leader de terrain : énergique, positif(ve) et toujours prêt(e) à lancer le service avec enthousiasme.
• Vous savez motiver une équipe, donner le rythme et garder le sourire même en plein rush.
• À l'aise avec les clients, vous aimez raconter une histoire, présenter un concept et créer une ambiance conviviale et festive.
• Vous gérez la pression avec sang-froid et trouvez des solutions rapides et efficaces.
• Organisé(e) et réactif(ve), vous coordonnez bar, salle et cuisine pour garantir un service fluide et dynamique.
• Les réclamations ne vous déstabilisent pas : vous savez les gérer avec tact, professionnalisme et bonne humeur.
• Vous avez le sens du détail et veillez à ce que chaque client reparte avec une expérience mémorable.
• Les indicateurs de performance vous stimulent : suivre les résultats et proposer des idées d'amélioration vous motive.
• Une première expérience en restauration, bar ou événementiel est un plus, mais votre énergie et votre esprit d'équipe feront la différence.

Cosmopolite et élégant, mêlant fusion des cultures et décorations atypiques, Mamão est un lieu festif et chaleureux, une véritable incitation au voyage avec ses 2 500 m2 de dépaysement total au coeur de la Drôme, à Bourg-de-Péage. Mamão est également un lieu de surprise tant par sa programmation culturelle et artistique que par sa cuisine inventive, sa carte de cocktails « signature », et son agencement hors du commun.

Au coeur de Mamão, le restaurant bistronomique Jungle by Mamão accueille ses clients dans un écrin entièrement repensé. Un lieu intimiste et raffiné, pensé comme une immersion où chaque détail éveille les sens. Dressages ciselés, inspirations venues d'ailleurs, atmosphère enveloppante : le Jungle by Mamão s'impose comme une destination incontournable, entre exigence gastronomique et art de recevoir.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Pour rejoindre un établissement unique au coeur de la Drôme où se croisent restauration bistronomique, foodcourt festif et scène culturelle.
• Pour rejoindre un établissement avec une vraie identité culinaire.
• Pour intégrer une brigade passionnée dans un projet atypique et évolutif, au coeur de l'effervescence Mamão.
• Pour travailler dans une ambiance conviviale au sein d'une équipe bienveillante.
• Rythme de 39 heures par semaine, au coeur de l'ambiance des soirées et des week-ends.

Le processus de recrutement chez Mamão

Chez Mamão, nous avons à coeur de proposer une expérience candidat optimale. Dans le cadre de votre candidature pour ce poste, et, après un premier entretien téléphonique, vous serez amené(e) à rencontrer notre Directrice, nos Responsables de salle et notre Chargée de développement RH.

Si toutes les étapes sont validées, vous pourrez rejoindre l'aventure ! Un véritable parcours d'intégration personnalisé vous sera proposé pour faciliter votre prise de fonction et vous accompagner dans vos premiers mois au sein de notre équipe.

Alors, prêt(e) à partir en expédition avec nous ? On vous promet une aventure inédite et pleine de saveurs.

Pour candidater, envoyez-nous votre C.V et votre lettre de motivation via l'annonce.