Maître d'Hôtel H/F

Drouant Sas

Vos missions clés :
S'assurer du bon fonctionnement du point de vente restauration, de l'organisation et de la fluidité du service
Superviser l'équipe du restaurant en collaboration avec les supérieurs hiérarchiques : connaissance parfaite par l'ensemble de l'équipe des différentes offres et menus proposés à la clientèle
S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas
Être force de proposition et de conseil aux clients dans leur choix de plats ou de menus
Maximiser de manière discrète et efficace les ventes additionnelles

Le profil que nous recherchons :
Maîtrise des techniques d'art de la table et de service.
Gérer des équipes.
Niveau avancé à courant en Anglais.

Ce que vous trouverez chez Drouant
Repos fixe de 2 jours consécutifs hebdomadaire
Avantages : mutuelle, prévoyance, prime de cooptation, prise en charge des transports, avantages Intra Groupe, avantages bien-être & loisir (réduction billetterie, application en ligne de remise en forme, téléconsultation médicale 7j/7, etc...)
Repas fournis par Drouant, au restaurant du personnel.
Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier, après 8 mois d'ancienneté.

Nous oeuvrons à favoriser la diversité et l'inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.