Plongeur Batterie - Restaurant Universitaire de Lens H/F

CROUS de l'Académie de Lille

Compétences attendues:

--Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques),

-Connaissance des techniques de manutention lourde,

-Connaissance des produits de nettoyage utilisés,

-Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,

-Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire,

-Connaissance de l'utilisation d'Equipements de Protection Individuelle.

Savoir être :

-Rigoureux

-Organisé

-Résistant

Diplôme/ Formation

Niveau CAP ou équivalent

-Gestuelle et ergonomie,

-Hygiène, santé et sécurité au travail,

-Plan de Maîtrise Sanitaire et utilisation des EPI,

-Economie d'énergie.