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Sous Chef Cuisine H/F

les Cosmiques

  • Livron-sur-Drôme - 26
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

Nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) cuisine compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration à notre Table gastronomique.

Responsabilités :
- Assister le chef exécutif,
- Superviser la brigade gastro,
- Formation des équipes cuisine,
- Respect des standards de qualité et d'hygiène.

Expériences et Compétences :
Expérience préalable en service en restauration obligatoire
Une expérience dans un établissement étoilé Michelin est un plus
Esprit d'équipe et capacité à relever des défis

Ce que nous offrons:
Environnement de travail convivial et stimulant.
Repos dimanche et lundi
Prise en charge de la mutuelle à 100 %

Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature
Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager notre passion pour la restauration avec vous !

Le profil recherché

Experience: 3 An(s) - en gastro et/ou étoilé

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Publiée le 16/04/2026 - Réf : 205LJZV

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