Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Grand Hotel de Castres

Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe.
Vous serez responsable de la propreté et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des surfaces de cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de notre établissement.
Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités :
Effectuer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
Maintenir la propreté des surfaces et des zones de stockage
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les déchets et veiller à leur tri approprié
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
Participer à l'organisation générale du poste de travail pour optimiser l'efficacité

Profil recherché :
Expérience en restauration ou en plonge est souhaitée, mais une motivation sérieuse peut suffire
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité en cuisine
Organisation, rigueur et rapidité dans l'exécution des tâches
Capacité à travailler en équipe dans un environnement parfois exigeant
Sens du service et respect des normes sanitaires
Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où votre contribution est essentielle au bon déroulement du service, n'hésitez pas à postuler.