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Boulanger H/F

notre Pain

  • Le Lamentin - 972
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

- Réaliser la production de pains
- Garantir la bonne gestion des matières premières
- Contrôler la réception, et le stockage des commandes et la bonne répartition des commandes
- Respecter et faire respecter les différentes recettes pour la production
- Garantir la préparation et la cuisson des produits
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Garantir la bonne maintenance du matériel
- Organiser les vitrines

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

La carte

203 Zone Industrielle la Lezarde

97232 Le Lamentin

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Publiée le 13/03/2026 - Réf : 204TRBN

Boulanger H/F

notre Pain
  • Le Lamentin - 972
  • CDI
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